APRENDIENDO HORTICULTURA ECOLOGICA: 11 de octubre

miércoles, 4 de julio de 2012

11 de octubre

Dia lluvioso, sin embargo Cris nos propuso ir porque habia trabajo en los semilleros, repicar algunos de ellos

Estuvieron Carlos, Gonzalo, Jorge

y María que dejó estas fotos.

Gonzalo me ha enviado la actividad del dia:

Buenos días Luis, a ver si me acuerdo de todo.

Bancal 12 plantamos escarolas que había en el invernadero.

Bancal 10 lo limpiamos y plantamos coles.

Bancal 9 también lo limpiamos.

Retiramos todos los girasoles. y recolectamos, como has visto en las fotos.

La cosecha de hoy la vemos en la cesta y en la mesa.

Girasoles, repollos, cebollas, puerros.

Semilleros de otoño

La cosecha del dia

Los girasoles en la mesa y repollos en la caja

Nos tocará tostar las pipas de los girasoles. Quien quiera tostarlas aqui pongo una de las paginas que he encontrado mas sencillas. Y entre unos y otros probamos que tal nos ha quedado a cada uno.

http://miarchivoderecetasdecocina.blogspot.com.es/2013/01/tostar-semillas-de-girasol-pipas.html

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Con Josep Pámies en Rivas

Las directrices de Josep Pámies.

El dia 25 Josep Pámies , agricultor y defensor de la agricultura no transgénica, luchador incansable contra las grandes multinacionales que modifican las plantas naturales para rentabilidades interesadas en detrimento contra la salud de las personas, como decía , ha dado una conferencias en una de las salas del ayuntamiento de Rivas Vaciamadrid, donde asistimos unas 200 personas. Asistimos expectantes aquellos que teníamos más o menos interés por sus experiencias con las plantas medicinales, a una conferencia, que se hizo corta después de dos horas de discurso sobre el beneficio de plantas medicinales, prohibidas por algunos gobiernos y olvidadas con alevosía por la OMS.

De su charla, saque en consecuencia lo siguiente:

-que las farmacéuticas, utilizan y se apropian de plantas naturales medicinales, monopolizando los cultivos mundiales para que se utilicen por los ciudadanos, y tengamos que pasar por el yugo gordiano de los laboratorios donde la química permuta muchas de las propiedades de las plantas que por si solas son curativas.

-Que el origen de la vida es la semilla, y las farmacéuticas como Monsantos, Bayer, Merk transgenifican estas, creando además herbicidas e insecticidas nocivos para nuestros entorno alimenticio, tanto es así que los tóxicos de estas empresas se venden a los grandes productores agrícolas y están deteriorando la salud del planeta, tanto a nivel de humanos, animales, aves y envenenando los terrenos de la agricultura.

-Que las epidemias existente en nuestra civilización como el cáncer y la diabetes, están clonizadas por los alimentos que injerimos y los productos curativos que las farmacéuticas crean para prolongar las enfermedades, porque no les interesa que curen. “el fármaco que cura todo no es rentable” esa es la máxima de las farmacéuticas, apoyadas por la OMS

-Cada parlamentario en la Comunidad Europea tiene 10 lobbies que presionan a los políticos para que que se lleven a cabo interesadas leyes. Por eso, los políticos de UE, son gentes poco de fiar pues en principio ninguno renuncia a la presencia de los lobbies.

- Que estemos al tanto de los residuos químicos, que tomamos en las productos envasados y que todos ellos empiezan con la letra E seguida de tres cifras pues ellos ayudan a desarrollar el cáncer, enfermedades neurovegetativas y obesidad. ¡Ojo con todos los productos que lleven la letra E. Son tóxicos.

-Que nos prevengamos de las energías tóxicas: radiaciones, bomba de cobalto y energias que estén en nuestro entorno, como eléctricas, transformadores o de aguas ionizadas o cloradas.

- El interés general de las empresas directamente emparentadas a la medicina es que se tengan los pueblos enfermos. Los gobiernos hacen caso omiso de otras alternativas, ya que están financiados muchos de ellos por las multinacionales farmacéuticas. Los partidos, republicano y demócrata de los EEUU reciben 80 millones de $ cada uno de estas empresas, como dato a tener en cuenta.

-Que el aspartamo es uno de los tóxico y veneno mas nocivo para la salud y se encuentra en la coca cola como en otros refrescos. Su edulcorante, es el aspartamo (E951) Reaccionamos al espartamo con espasmo y convulsiones, vértigos, temblores jaquecas y dolores de cabeza, pérdida de memoria por su toxicidad etc,…

- Que nos están envenenando con el hipoclorito de sodio con los que los gobiernos están desinfectando las aguas que consumen los ciudadanos en vez de utilizar dióxido de cloro. Cinco países europeos utilizan el dióxido de cloro por lo nocivo del hipoclorito de sodio, que es lo que vulgarmente llamamos lejía. Y España no quiere utilizar el dióxido de cloro

Durante el resto de la conferencia nos estuvo hablando de las propiedades de las plantas medicinales que le dio tiempo.

Ejemplos:

- Que la Estevia Rebaudiana es una planta medicinal para la diabetes y la próstata, y no se necesitan pastillas tanto para controlar el azúcar como la inflamación de próstata, aparte que tomando en infusiones está uno previniendo ambas patologías.

-Interesante hacerse con el libro de “Salud de la botica del señor” de María Treben

-Perilla Frutescus. Planta medicinal para comer con pescado crudo , macerando el pescado con esta planta durante 7 horas desaparece el anisakis y para el cáncer de mama

-kalanchoe aigremontiana , P.med. contra el cáncer

-Kalanchoe Gastonis. P.med. contra el cáncer de hígado

-Kalanchoe Pinnata. P.med. contra la crisis de pánico. Antiestaminica. La utilizaba el escritor Goethe

-Lepidium latifolium. P.med. contra las enfermedades del rión, la arterioclerosis, contre el vértigo. (tiene un sabor como güasabi)

-Epilobium Parviflorum. P. med. Contra la próstata . en castellano : Epilobio

-Chelidonium magus. P.med. llamada la planta de las golondrinas, planta de la luz, porque con ella tanto haciendo un empaste se aplica en los ojos para mejorar la macula como en infusiones ayudan a mejorar la vista, y reduce las dioptrías de la vista cansada.

-Artemisa annua. P. med. Contra la malaria. Esta efectiva que algunos cultivadores de ellas, en africa, se la han aplicado a las poblaciones del entorno siendo efectiva en gran porcentaje. En el momento que los gobiernos han visto las plantaciones, han quemado los campos del cultivo y perseguido a sus agricultores. P. med. Para paliar la soriasis.

- OMS, puede decirse que es el mayor enemigo de la medicina natural, y el 80 % de su organización está subvencionada por Monsantos y resto de de farmeceuticas

(seguiré con mis apuntes)

S.O,S ¡ LA MUERTE DE LA ABEJAS !

http://earthjustice.org/sites/default/files/final-section1.png

Ni que decir tiene que aparte de Don Microsporidio Nosema Apis, los politicos son tambien los verdaderos culpables de todo aquello que acontece en contra de la naturaleza donde la mano del hombre se ensaña sin ninguna conciencia y piedad y ellos, los politicos, que tienen el privilegio de crear las leyes fundamentales para la supervivencia de las especies, no lo hacen. Ellos son los culpables de la masacre que hacen desaparecer las especies desde las empresas interesadas en producir venenos. Una de estas especies, quizás la que da mas vida a la tierra, está desapareciendo. La ignorancia de los politicos que se instalan a dedo en los poderes fácticos están ayudando a morir el planeta.

¡¡SALVEMOS LAS ABEJAS !!

EL CIUDADANO Y SU ENVENENAMIENTO

Uno de nuestros deterioros en alimentación y calidad de vida nutritiva es la no la educación en la formación, y de estos lodos los barros que nos cubren, que padecemos, que vivimos continuamente. Los agentes externos son secundarios a nuestras decisiones. Pero es mucho sencillo dejarnos influenciar por la desinformación que los políticos debieran de poner a nuestro servicio, de la información que los medios nos inyectan activamente como parte de nuestra menú diario con propagandas edulcorantes y manipuladas, de la catadura de los organismos como la OMS, Ministerio de Sanidad, Agricultura o medio ambiente (en el caso de España) que no vacila en ser un pasivo servidor de la producción de la OMG mundial y del beneplácito silencioso de las producciones de fitosanitarios a nivel global de las empresas que ocupan el mercado mercadeando sus productos con toda clases de manipulación e información atrayente para el consumidor como animal en cautiverio.

El ciudadano debería tener el derecho de saber que lo compra. Realmente. No dispersar su atención con cantos de sirena ante la composición de los productos. Existe por parte de las autoridades, tanto europeas como nacionales, un desbarajuste en el control alimentario que es sospechoso de intereses en contra de la salud mundial. Y esto, lo confirma que los productos que ingerimos vienen exentos de todos los tratamientos que llevan hasta el producto final. En la etiqueta solo nos informan de aquello que alguien, políticos de turno, deciden unilateralmente.

No se debe decir, por ejemplo, que un producto químicamente compuesto reduce el colesterol por tomarlo sin tener en cuenta la dieta del individuo. Eso es felonía. Esta clase de anuncios es manipulación y esto conlleva una culpabilidad compartida, por la empresa que crea el producto, por el medio que lo propaga y los actores que confirman las delicias del producto.

El ciudadano, hoy día con los medos que tiene a su alcance debiera ser muy exigente consigo mismo en cuanto a la nutrición y no dejarse influenciar por el fuego de artificios que muchas empresas les hacen ver.

A ningún ciudadano le es ajeno por el ejemplo, la producción de los lácteos, Un ciudadano ante el escaparate de la veintena de marcas de leche que existen en los centros comerciales no se para a pensar si la leche es beneficiosa como un alimento de calidad nutritivo, porque está acostumbra a tener en sus reservas domesticas leche, pues es lo que se ha consumido toda la vida y sociedades como la europea han enseñado a su utilización. ¿La siguiente pregunta sería porque consumimos la leche? Hay muchas civilizaciones que no la consumen y no están faltos de calcio. Al contrario los vegetarianos, sin ir más lejos, sustentan mas calcio que los que no lo son. Por lo tanto ese aserto continuo de los médico cuando llegas a una consulta y te inyectan por vía indicativa que uno beba leche…ya es una deformación en la información desde los responsables desde la misma, ya que el calcio, se encuentra en muchísima mayor cantidad en otras verduras u hortalizas sin tener que ir a productos preparados químicamente como la leche. La leche es como un contenedor donde todo aquello dice que “algo es bueno” sea omega, lactosa, calcio cualificado en esencia de marisco, la leche es el gran transporte para que el ciudadano gaste. Y justamente el ciudadano malversa sus emolumentos en menoscabo de los productos naturales, más baratos y no contaminados. Estoy exponiendo un ejemplo que se puede aplicar a otros muchos, donde las multinacionales con esta clase de producción alimentaria perciben nuestro apoyo en forma de dinero. Este el patrón global que gobiernos por un lado y multinacionales por otro, crean en detrimento de la salud pública. ¡Acordémonos del aceite de colza! Por ejemplo donde el Gobierno ni se entera de lo que se vende. O de que moléculas llevan los cereales transgénicos, por ejemplo el maíz. Cuando uno va a un cine alguien te dice que ese producto, el de las palomitas ¿No es transgénico? Nos lo dicen en alguna etiqueta. ¿Cómo es que si el 85% del maíz que se produce en España, el que te comes nos está alterado molecularmente?

Por eso es tan importante la Formación e in formación de los ciudadanos, y nosotros tenemos que ser los primeros en virar nuestra alimentación que nos venden desde la globalización de las multinacionales a cosecha natural o ecológica.

(Seguiré…)

DOS VENENOS EN VENA EN NUESTRA AGRICULTURA

GLISOFATO Y DICLOFENACO.

Estos dos venenos, fármacos , lo denominan las farmacéuticas, y como albacea de los mismos productos, el ESTADO, el Gobierno o los gobiernos, este, y los anteriores. Prohibidos en Europa pero España lo utiliza para sus cosechas. Al amparo de una concesión que CE dio a Italia para este producto EL DICLOFENACO, una empresa farmacéutica solicita su autorización en España, la cual se obtuvo en marzo de 2013 y se recogió en el boletín trimestral del Departamento de Medicamentos Veterinarios. O sea el responsable directos es el que fuera ministro de de Agricultura Arias Cañete. Veneno que utilizan los agricultores en sus cosechas y queda latente en las plantas, así como los animales que son afectados, envenados por este fármaco ¡Manda leches! Los carroñeros mueres también una vez que como del animal muerto. Así que , blanco y en botella, lo aplicamos a las cosechas y lo que ingerimos los ciudadanos con el visto bueno de los partidos.

LA VERDOLAGA

¿PORQUE LOS MÉDICOS NO RECETAN VERDOLAGA ?

Tengo varias teorías y reflexiones al respeto acerca de los tratamientos que la medicina convencional, la oficial, la farmacéutica no quieren oir ni hablar de plantas con propiedades mas importantes que cada uno de los medicamentos que contiene el vademécum, la biblia por la que se tienen que regir todo médico.

Y en la vida no es todo ni negro ni blanco, ni todos es pastilla pura y dura o todo es naturopatia donde, tambien algunas empresas por no haber tenido un control por parte de sanidad no han sido los suficientemente éticas, como pasa también en la medicina

Fijémonos como ejemplo, en esta la planta.

Muchos de nosotros la conocemos porque es una planta advenediza (mala hierba, como se suele decir , invasora) en parterres, tiestos, campos, praderas. Es cierto es una planta invasora; pero también esta será una de sus grandezas, porque si fuera por Monsantos ya la hubiera exterminado de la faz de la tierra, y se hubiera apropiado de ella para hacerla transgénica y manipularla a su placer. Como siempre digo. Con el beneplácito de los gobernantes. Esos que nos mienten a todas horas o se callan, y que son lobbies de la misma industria farmacopea.

Existe documentación suficiente para valorar esta planta rastrera y si utilizamos un poquito de tiempo en conocerla quedaríamos sorprendidos y nos haríamos muchas preguntas a cerca de la función de la medicina convencional en muchos momentos de nuestra vida.

La verdolaga, su nombre científico es Portulaca oleracea, para quien quiera saber algo mas de ella, aquí dejo estos link. Merece la pena:

http://es.wikipedia.org/wiki/Portulaca_oleracea

http://laboticaescondida.blogspot.com.es/2012/12/verdolaga-el-superalimento-medicinal.html

Qué poco valor damos muchas veces a lo que tenemos delante y la industria intentando quitarlo de en medio creando sucedáneos químicos por interés económico. La salud no importa está claro. Ya lo dijo uno de los premios Nobel de Medicina: La medicina que cura no es rentable. ¿Quién de nosotros no ha oído al médico invitarnos a tomar más leche, para el calcio, cuando sabemos que la leche tratada es un cúmulo de compuestos químicos que inyectan en ella todo lo que se les antoje con tal de vender? Pues si hablamos de calcio la verdolaga tiene mucha más aporte nutricional que cualquier tetrabrick del liquido elemento blanco. Pero a ningún médico le oiremos decir ¡Tomate verdolaga en esta cantidad!.

Si tienes necesidad de magnesio, hierro o fosforo, rápidamente te dosifican unas pastillas que no aportan más que la verdolaga. O si de potasio se tratara, bien se puede oir que tomes espinacas, plátanos, soja , sésamo, nueces , alcachofas o frijoles ( que sería formidable como prescripción facultativa) pero nunca se acordaran de la verdolaga, porque en muchos de los casos ni la conocen.

LOS AMINOÁCIDOS Y LA VERDOLAGA

¡ Cuantas personas a lo largo de nuesta vida no hemos sabido lo que es un aminoácido y para que sirve y donde se encuentran ! No vamos a explicar aqui la estructura general de un aminoácido. Sirva solo conocer que son aquellos elementos que producen las proteínas, que suelen ser los neurotransmisores o vitamainas. La carencia de estos aminoácidos en la dieta limita el desarrollo del organismo y que no es posible reponer las células de los tejeido sque mueren o crear nuevos tejidos en el caso del crecimiento. Para el ser humano los aminociácidos son vitales. Con esta aclaracion tendremos más en cuenta la labor de los aminoácidos. Bien,pues la verdolaga, contiene arginina básico para el desarrollo muscular. Por ejemplo las industrias farmacéuticasponen al alcance de los deportistas todo esto: Envases de todo tipo con tratamiento químico como es habitual ( a costo de 10 a0 30 € ) en todos los preparados cuando la Verdolaga es simplemente pura y natural y no cuesta mas que tenerlo en casa en unas macetas.

¿QUE ES EL BETACAROTENO?

El betacaroteno y la verdolaga.

El betacaroteno se le considera uno de los precursores de la vitamina Amas importantes, por eso también se le conoce como Pro-Vitamina A.

Es un pigmento de color amarillo y rojizo que lo contienen algunas hortalizas y frutas y tiene unas propiedades preventivas para el cuerpo humano.El hígado y el instestino son capaces de generar vitamina A a partir del betacaroteno.

El betacaroteno es un protector eficaz contra la sensibilidad del sol. El betacaroteno ayuda a proteger nuestro organismo contra ciertos tipos de cáncer gracias a sus virtudes antioxidantes.

Como siempre, existe documentación en las redes a cerca del betacaroteno . de lo que aquí se trata es presentar la verdolaga como una planta excepcional en betacaroteno. De que el ciudadano se mentalice que muchas de las plantas que tenemos alrededor son nuestros aportes naturales para la prevencion y a mantenimiento del organismo. Y la verdolaga cumple en este aspecto con esta misión al aportar al cuerpo humano el betacaroteno necesario sin ir a comprar suplementos quimicos .La verdolaga tiene siete veces mas betacaroteno que la zanahoria. Se dice bien. Sin embargo los médicos obvian recetar esta planta. Sí la zanahoria, espinacas acelgas. Sin embargo no está en los recetarios de la medicina oficial.

APRENDIENDO HORTICULTURA ECOLOGICA

HUERTO DIDÁCTICO 2015

miércoles, 4 de julio de 2012

11 de octubre

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Mi huerto y jardín

De medio ambiente